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Mazorcas de cacao mostrando el proceso hacia el chocolate. Granos en pulpa, granos fermentados y chocolate

SerCacao

SerCacao es un proyecto que nace en Valparaíso (Chile) en mayo del 2017 y que propone como tema central el cacao y el chocolate de origen.

Nuestro objetivo es crear conciencia en el consumo del chocolate y realzar el valor que merece el cacao.

A lo largo de nuestra trayectoria hemos viajado para conocer el origen y nos hemos sumergido en los cacaotales.

Actualmente nos dedicamos a fomentar  el consumo del chocolate de origen, aquel que respeta el sabor inherente al cacao.  Te invitamos navegar por nuestro sitio web donde podrás leer y aprender, además de contactarnos para conseguir chocolates, participar de  eventos, trabajos colaborativos o asesorías.

Sobre cacao, chocolate y más
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